Для того чтобы приготовить зеленое масло нужно много времени и всего три продукта. Такие как, укроп, петрушка и растительное масло.
Во-первых, зелень промойте и разложите просушить. Нарежьте зелень и измельчите в блендере.
Во-вторых, после того как блендер измельчит зелень, тонкой струей влейте растительное масло.
В-третьих, готовую смесь перелейте в банку и поставьте в темный угол на две недели.
В-четвертых, вам нужно процедить масло через небольшое сито. На сито желательно положить сложенную в несколько раз марлю. Масло нужно процедить столько раз, чтобы он стал прозрачным.
Перелейте масло в пластмассовую бутылку и используйте в течение полугода.
Попробовать зеленое масло, как и лучший хлеб в Киеве, в ресторане http://artisan-boulangerie.ua/ru/.