Фото: Global Look Press
В сети «Теремок» протестируют продажи блюд из искусственного мяса, которое производит американский стартап Beyond Meat. Об этом на своей странице в Facebook рассказал основатель сети Михаил Гончаров.
«По вкусу это действительно удивительный «мясной» продукт, запоминающийся и уникальный. Полное ощущение, что ешь сочную мясную котлету с гриля», — отметил Гончаров. По его словам, единственное, что пока ограничивает распространение искусственного мяса – цена.
Стоимость котлеты с пюре или блина с котлетой из искусственного мяса в «Теремке» составит по меньшей мере 449 рублей. «Понятно, что по такой цене продукт в наших Теремках пока что не может быть конкурентоспособным, но, тем не менее, мы решили в самое ближайшее время запустить его на тест на ограниченном числе ресторанов. Нам интересно, как будет принят вкус и сама идея!», — написал основатель сети.
Он также сообщил, что тестирование пройдет в десяти заведениях «Теремка». Каких именно, будет уточнено позже.