Фото: Global Look Press © Vladimir Mayorov
Глава Северной Осетии Вячеслав Битаров заявил о намерении зарегистрировать осетинские пироги как торговую марку, сообщает «Интерфакс-Юг». Ранее республика уже зарегистрировала бренд «осетинский сыр», напомнил он.
«Будем продвигать регистрацию осетинских пирогов. Думаю, это послужит недопущению их фальсификации и снижения качества», — заявил Битаров, выступая на форуме «Сообщество» во Владикавказе.
Осетинские пироги не уступают по вкусу другим национальным блюдам, таким как итальянская пицца, считает глава республики. Северная Осетия намерена продвигать продукцию как в России, так и на международном уровне; среди прочего, Битаров отметил идею о проведении фестиваля осетинских пирогов.